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TIENDA

BERRAQUiTA

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EDICIÓN ESPECIAL
TORTA ENVINADA

 

ORIGEN: Giraldo, Ant.

CAFICULTOR: Cari Giraldo.

VARIEDAD: Caturra.

PROCESO: Lavado con fermentación de cereza con oxidación.

NOTAS: Vino, cacao, caña, frutal.

CANTIDAD: 300g, disponible molido.

PRECIO: $35.000 COP x 300g.

DESCRIPCIÓN: 

Un café con una fragancia dulce y frutal que con solo olerlo te derrite 🫠. Con notas a cacao, vino y frutales. Cuando se enfría adquiere notas florales. Acidez cítrica media baja y cuerpo jugoso. En nuestro proceso de cata sacó 5 de 5 ⭐'s en cada una de sus cualidades.

 

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TOTE BAG

ARTISTA: Andrés Ricardo Peréz.

TÉCNICA: Serigrafía de grabado.

AÑO: 2026.

La obra representa el mito fundacional de Berraquíta Cafés y el por qué de su nombre: Una mujer mayor cargando un bulto de café en Andés, Antioquia, mientras lleva de su mano a una niña. Berraquíta Cafés de origen lleva su nombre en honor a esta desconocida señora; hoy la niña ya debe estar grande y esperamos haya heredado la tenacidad y berraquera de esta anciana.

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EDICIÓN CACAO CALIENTE
 

ORIGEN:Andes, Ant.

ALTURA: 1700 m.s.n.m.

CAFICULTOR: John Franco.

VARIEDAD: Castillo.

PROCESO: Lavado.

Un café con leves notas a cacao y licor, y un cuerpo jugoso de sensación picosa

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EDICIÓN PERMANENTE LAVADO ORGÁNICO
 

ORIGEN: Santa Bárbara, Ant.

ALTURA: 1775 m.s.n.m.

CAFICULTOR: Edwin Tangarife.

VARIEDAD: Castillo.

PROCESO: Lavado.

NOTAS: Naranja dulce y chocolate.

CANTIDAD: 300g, molido o en grano.

PRECIO: $35.000 COP x 300g.

DESCRIPCIÓN: 

 

Esta vez no vamos a hablar del café, sino del caficultor: Edwin Tangarife. Un verdadero berraquito que, con esfuerzo y un crédito, logró comprar una finca para él y su familia. Es juicioso, estudioso y tiene la fortuna de trabajar una tierra bendecida que hace magia en sus frutos.

Aunque en algunas zonas de la finca usa "matamaleza" y ciertos productos químicos, en general cultiva sin pesticidas y con respeto por el suelo. Junto a su papá, se apoya en estudios de suelos para darle a la tierra exactamente lo que necesita; Cuidando así la vida de los insectos, y hasta ahora han contado con la fortuna de que su finca no ha sido afectada por la broca.​

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EDICIÓN ESPECIAL CARAMELO
 

ORIGEN: Giraldo, Ant.

ALTURA: 1900 m.s.n.m.

CAFICULTOR: Johan Sánchez.

VARIEDAD: Caturro y Castillo.

PROCESO: Larga fermentación.

NOTAS: Caramelo.

CANTIDAD: 300g, molido o en grano.

PRECIO: $35.000 COP.

DESCRIPCIÓN: 

 

Después obtener el 🥉3er puesto en una Taza de Excelencia, Johan, el joven caficultor de esta historia ha venido experimentando y estudiando para lograr de forma cada vez más profesional lo que antes hacía de forma empírica, esto ha dejado un café dulce y frutal, con notas a 🫐 vayas y acidez cítrica balanceada. Con un aroma dulce y a cocoa. Una edición única y deliciosa que nos recordó la experiencia de comer 🍿crispetas con caramelo.

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EDICIÓN TERCIOPELO

 

ORIGEN: Cañasgordas, Ant.

ALTURA: 1800 m.s.n.m.

CAFICULTOR: Gustavo Durango

VARIEDAD: Costarica 95

PROCESO: Lavado.

​Si me preguntan qué puedo decir de la Edición Terciopelo, diría:
 

Es un café muuuy rico, con una acidez de baja o media intensidad a toronja. Tiene un sabor a chocolate de mesa. Y su cuerpo (textura)... como el terciopelo🥹.

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DRIPS INDIVIDUALES

ORIGEN: Pueden ser de la edición del mes o surtidos con varias ediciones.

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GRABADO ORIGINAL BERRAQUÍTA

ARTISTA: Andrés Ricardo Peréz.

TÉCNICA: Grabado.

EDICIÓN LIMITADA: 8  copias+ 2 pruebas. Firmadas por el artista.

AÑO: 2026.

La obra representa el mito fundacional de Berraquíta Cafés y el por qué de su nombre: Una mujer mayor cargando un bulto de café en Andés, Antioquia, mientras lleva de su mano a una niña. Berraquíta Cafés de origen lleva su nombre en honor a esta desconocida señora; hoy la niña ya debe estar grande y esperamos haya heredado la tenacidad y berraquera de esta anciana.

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TOTE BAG

Un hermoso totebag en fibra natural sin tinturas o procesos de blanqueamiento, que cuida la naturaleza. Ideal para las compras diarias o como un bonito regalo.

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